Resep Tumis Katuk Telur Dadar

Hasil gambar untuk Tumis Katuk Telur Dadar

Bahan-Bahan Tumis Katuk Telur Dadar:

  • 300 gr daun katuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 tongkol jagung manis, serut
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • Garam secukupnya
  • ½ sdt gula pasir
  • 150 ml santan kental
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 buah telur ayam, buat dadar tebal, potong kotak

Bahan Yang Di Haluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ¼ sdt merica butir

Cara Membuat Tumis Katuk Telur Dadar:

Petik daun katuk dan ambil pucuknya yang muda. Sisihkan.Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sehingga harumMasukkan daun katuk, jagung manis dan cabai merah. Tambahkan garam, gula pasir dan santan, aduk rata. Masak hingga daun katuk layu dan matang.Masukkan daun bawang dan telur dadar, aduk sebentar. Angkat.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Tumis Katuk Telur Dadar
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
28 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Membuat Kari Langsa Ayam