Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam

Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam

Bahan Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • 1 liter kaldu/air
  • 50 gr kacang hijau
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 2 sdm irisan daun bawang
  • 50 gr wortel, potong dadu kecil
  • 50 gr tomat, potong dadu kecil
  • 50 gr hati ayam, rebus, potong kecil-kecil
  • 1 tangkai seledri, cingcang halus

Bumbu Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • 1 sdt garam
  • 1/4 pala bubuk

Bahan Pelengkap  : nasi hangat

Cara membuat Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • Rebus kacang hijau dan kaldu/air sampai lunak. Angkat.
  • Tumis daun bawang, wortel, tomat, dan hati ayam. Masukkann kacang hijau beserta kuahnya, masak sampai sayuran matang. Beri garam, pala, dan seledri. Angkat.
  • Sajikan dengan nasi hangat.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
79 Views
4.5/5 (2)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Bunga Pepaya Masak Oncom Gurih