Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam

Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam

Bahan Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • 1 liter kaldu/air
  • 50 gr kacang hijau
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 2 sdm irisan daun bawang
  • 50 gr wortel, potong dadu kecil
  • 50 gr tomat, potong dadu kecil
  • 50 gr hati ayam, rebus, potong kecil-kecil
  • 1 tangkai seledri, cingcang halus

Bumbu Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • 1 sdt garam
  • 1/4 pala bubuk

Bahan Pelengkap  : nasi hangat

Cara membuat Sup Kacang Hijau Hati Ayam

  • Rebus kacang hijau dan kaldu/air sampai lunak. Angkat.
  • Tumis daun bawang, wortel, tomat, dan hati ayam. Masukkann kacang hijau beserta kuahnya, masak sampai sayuran matang. Beri garam, pala, dan seledri. Angkat.
  • Sajikan dengan nasi hangat.

Kami adalah Tropicola Catering, specialis jasa catering pernikahan Kami sudah berpengalaman lebih dari 5 tahun dibidang kuliner, terlebih khusus jasa catering pernikahan. Sudah banyak acara catering pernikahan yang telah kami jalankan, semua berawal dari perjalanan Chef kami, yang bekerja disalah satu hotel bintang 5 di Jakarta. Atau Anda bisa menghubungi team marketing kami (RIO 081281801634) untuk konsultasikan rencana pernikahan Anda.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Sup Kacang Hijau Hati Ayam
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
208 Views
4.5/5 (2)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Membuat Bawal Goreng Sambal Pedas