Resep Sayur Godog Tahu Ajibbbbb

Hasil gambar untuk Sayur Godog Tahu

Bahan-Bahan Sayur Godog Tahu :

  • 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 150 gr wortel, dipotong-potong
  • 3 lembar kol, dipotong-potong
  • 150 gr labu siam, dipotong-potong
  • 250 gr tahu putih, potong kotak
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 1.250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 1/2 sdt garam
  • 2 sdt gula merah
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus Sayur Godog Tahu :

  • 2 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi, dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Sayur Godog Tahu :

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, sampai harum.
Masukkan cabai hijau. Aduk sampai setengah layu.
Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kacang panjang, wortel, kol, labu siam, dan tahu. Biarkan setengah matang.
Masukkan garam dan gula merah. Masak sampai mendidih dan semua bahan matang. Angkat dan sajikan.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Sayur Godog Tahu Ajibbbbb
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
40 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Mudah Membuat Sup Kulit Melinjo