Resep Sajian Membuat Ayam Goreng Bumbu Petis

Hasil gambar untuk Ayam Goreng Bumbu Petis

Bahan-Bahan Membuat Ayam Goreng Bumbu Petis:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
3 cm jahe, memarkan
2 btg serai, memarkan
3 sdm kecap manis
100 gr petis udang
400 ml air
2 btg daun bawang, iris serong tipis
6 lbr daun jeruk, iris kasar, goreng
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Petis:

8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
¼ sdt merica hitam
10 bh cabai rawit merah

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Petis:

1. Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan.
2. Panaskan dua sendok makan minyak, dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan jahe, serai, kecap manis, petis udang, dan air.
3. Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu matang.
4. Terakhir tambahkan daun bawang dan daun jeruk, masak sampai semua bahan matang.
5. Sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi

Jika Anda mencari informasi harga catering pernikahan 2019 yang murah dan enak, kami Tropicola Catering menyediakan jasa catering prasmanan wilayah Jabodetabek.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Sajian Membuat Ayam Goreng Bumbu Petis
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
101 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Membuat Masakan Olahan Balado Cumi