Resep Olahan Cumi Goreng Bumbu Lengkuas

Hasil gambar untuk Cumi Goreng Bumbu Lengkuas

Bahan Membuat Cumi Goreng Bumbu Lengkuas:

    500 gram cumi ukuran besar, buang kulit dan isi perutnya
100 ml air
Minyak untuk menggoreng

Bahan Halus Cumi Goreng Bumbu Lengkuas:

    5 siung bawang putih
3 cm jahe
100 gram lengkuas muda, parut
1 sdt garam
1 sdt ketumbar, sangrai
3 cm kunyit
½ sdt kaldu bubuk, jika suka

Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lengkuas:

    Campur cumi dengan bumbu yang dihaluskan dan air.
Ungkep dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
Goreng cumi yang sudah diungkep sampai kunign kecokelatan.
Goreng juga bumbunya secara terpisah. Angkat, tiriskan.
Sajikan cumi goreng dengan taburan bumbu yang telah digoreng.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Olahan Cumi Goreng Bumbu Lengkuas
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
51 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Sederhana Membuat Sup Iga Kacang Kedelai