Resep Mudah Sup Bengkuang Sawi Hijau

Image result for Sup Bengkuang Sawi Hijau

Bahan-Bahan Sup Bengkuang Sawi Hijau

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 25 gr daun seledri, potong 2 cm
  • 300 gr bengkuang, kupas, potong korek api
  • 200 gr sawi hijau, potong-potong
  • 3 buah tomat, potong-potong
  • 150 gr daging dada ayam, rebus, suwir-suwir

Bumbu-Bumbu Sup Bengkuang Sawi Hijau

  • 1 buah bawang bombai
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 sdt garam

Pelengkap : irisan peterseli

Cara Membuat Sup Bengkuang Sawi Hijau

  • Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan berwarna keemasan. Masukkan seledri dan bengkuang. Tuangkan air, didihkan.
  • Setelah mendidih masukkan sawi dan tomat. Tambahkan lada dan garam. aduk sampai sawi layu. Masukkan suwiran ayam, aduk sebentar.
  • Sajikan dengan taburan peterseli.
Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Mudah Sup Bengkuang Sawi Hijau
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
69 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Sup Bihun Asoy Geboy