Resep Mudah Sajian Sup Ikan Batam

Image result for sup ikan batam

Bahan-Bahan Sup Ikan Batam

  • 500 gr daging ikan tenggiri
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 liter air
  • 75 gr sawi asin, potong asin

Bumbu-Bahan Sup Ikan Batam

  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
  • 1 siung bawang putih, parut
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdm cuka besar, jika suka
  • 1 sdm garam

Pelengkap : irisan lobak, irisan tomat hijau

Cara Membuat Sup Ikan Batam

  • Campur daging ikan dengan air jeruk nipis dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit.
  • Didihkan air. Masukkan bawang putih, jahe, kecap asin, lada bubuk, cuka besar, dan garam.
  • Tambahkan ikan, didihkan kembali. Masukkan sawi, didihkan sampai layu. Angkat. Sajikan hangat dengan irisan lobak dan tomat.
Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Mudah Sajian Sup Ikan Batam
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
132 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Ayam Kecap Spesial Untuk Anak