Bahan Membuat Sup Iga Lobak Bawang

• 1 liter air untuk merebus
• 500 gr iga sapi berdaging, potong-potong
• 2 sdm air jeruk nipis
• 100 gr lobak, potong bulat tipis

Bumbu Membuat Sup Iga Lobak Bawang

• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 2 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, potong-potong
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 3 buah cabai merah keriting, iris halus
• ½ sdt lada bubuk
• 2 sdt garam

Cara Membuat Sup Iga Lobak Bawang

• Didihkan air bersama serai, daun bawang putih. Masukkan iga sapi, masak dengan api kecil sampai daging iga lunak.
• Tambahkan cabai merah, air jeruk nipis, lada bubuk, dan garam. Masak kembali sampai mendidih. Masukkan lobak, didihkan sampai lunak. Aduk rata. Angkat. Sajikan hangat.

Summary

Recipe Name

Resep Mudah Membuat Sup Iga Lobak Bawang

Author Name

Chef Mandala

Published On

2018-10-06

Preparation Time

10M

Cook Time

50M

Total Time

60M