Resep Mini Pastel Goreng Enak dan Sederhana

resep mini pastel goreng

Berikut ini adalah resep mini pastel goreng yang enak dan sederhana yang bisa Anda praktekan buat dirumah. Penasaran dengan cara pembuatan pastel goreng yang super enak? Simak resepnya disini

Bahan-bahan Mini Pastel Goreng:

1. 50-75 gr abon ayam/sapi
2. 150 gr tepung terigu
3. 1 buah telur, kocok lepas
4. 30 gr mentega cair
5. 2.5 sdm air
6. minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat Mini Pastel Goreng:

1. Bikin lubang di tepung terigu di dalam mangkok, lalu masukkan kocokan telur di tengah tepung. Aduk rata.
2. Tambahkan mentega cair, aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
3. Aduk rata, lalu diamkan selama 30 menit.
4. Setelah 30 menit lalu, ambil setengah adonan. Tipiskan dengan penggilingan roll kayu tipis-tipis.
5. Lalu cetak dengan cetakan bulat atau dengan gelas.
6. Dan letakkan di piring lalu tutupi dengan lap basah yang bersih.
7. Bentuk semua adonan sampai habis.
8. Ambil satu bagian kulit, lalu tekan-tekan ujung secara melingkar selama 3 kali.
9. Letakkan abon di tengah kulit, lalu tutup dan tekan tekan pinggirnyaagar tidak keluar, lalu plintir-plintir ujungnya.
10. Panaskan minyak, lalu goreng satu persatu Mini Pastel Goreng, kalau sudah mengapung masukkan yang kedua, jangan semua bersamaan, karena nanti pasti lengket satu sama lain.
11. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Summary
recipe image
Recipe Name
resep mini pastel goreng
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
101 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Cara Membuat Soto Usus Sapi