Resep Membuat Sup Nanas Kuah Kuning Palembang

Image result for Sup Nanas Kuah Kuning Palembang

Bahan Sup Nanas Kuah Kuning Palembang

  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 200 gr daging sapi, rebus, potong dadu
  • 1 liter air
  • 1 buah nanas, kupas, potong dadu
  • 2 buah tomat merah, potong dadu
  • 3 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Sup Nanas Kuah Kuning Palembang

  • 1 buah bawang bombai
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 1 cm kunyit, kupas, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada bubuk

Pelengkap : bawang goreng, irisan daun seledri

Cara Membuat Sup Nanas Kuah Kuning Palembang

  • Tumis bawang bombai, serai, daun jeruk, dan bumbu halus sampai harum.
  • Masukkan potongan daging, aduk sampai rata. Tuangkan air, masak sampai mendidih.
  • Tambahkan potongan nanas, tomat, daun bawang, garam, dan lada. Aduk kembali.
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Membuat Sup Nanas Kuah Kuning Palembang
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
42 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Sederhana Membuat Sup Iga Kacang Kedelai