Bahan Yang Diperlukan Membuat Spaghetti Bolognese Ala Restoran:
- 125 gram spaghetti instan / siap saji
- Daging giling sesuai selera
- 50 gram keju parut
- 2 buah bawang Bombay diiris tipis
- 2 buah tomat merah diblender
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan tepung maizena
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak zaitun dan minyak goreng secukupnya
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh oregano kering
Cara Membuat Saus Spaghetti:
Tumis bawang Bombay dengan minyak zaitun. Masukkan daging cincang secukupnya. Tuang tomat yang sudah diblender. Aduk hingga rata .Tambahkan gula dan garam. Aduk lagi.Tambahkan bubuk oregano, saos, dan juga lada halus. Masukkan tepung maizena supaya saus sedikit mengental. Angkat dan tuang di atas spaghetti.
Cara Membuat Spaghetti:
Didihkan air dan rebus spaghetti instan di dalam 400 ml air. Masukkan garam dan tunggu hingga spaghetti berubah kenyal.Masukkan minyak zaitun untuk beberapa saat. Angkat dan tiriskan.Spaghetti Bolognese sajian anda telah siap untuk disajikan dengan saus dan parutan keju di atasnya.
Jika Anda mencari informasi harga catering pernikahan 2019 yang murah dan enak, kami Tropicola Catering menyediakan jasa catering prasmanan wilayah Jabodetabek.
