Resep Membuat Sayur Asam Mentimun Segar

Hasil gambar untuk Sayur Asem Mentimun

Bahan-Bahan Sayur Asam Mentimun :

  • 500 gr iga sapi
  • 1,5 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah mentimun, potong–potong
  • 1 sdt asam jawa larutkan dengan 2 sdm air
  • 100 gr kacang panjang, potong – potong
  • 1 buah jagung manis, potong 4 bagian

Bumbu Yang Dihaluskan Sayur Asam Mentimun:

  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • ¼ sdt terasi goreng
  • 2 butir kemiri

Cara Membuat Sayur Asam Mentimun :

Didihkan air, masukkan iga dan daun salam. Masak hingga daging matang dan empuk.
Beri bumbu halus, masak kembali hingga bumbu matang. Tambahkan mentimun, kacang panjang, jagung manis, air asam. Masak hingga bahan matang. angkat, sajikan.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Membuat Sayur Asam Mentimun Segar
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
83 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Tekwan Enak dan Sederhana Ala Restoran