Resep Membuat Ikan Acar Belanak (Aceh)

Hasil gambar untuk Acar Belanak

Bahan-Bahan Membuat Ikan Acar Belanak:

    750 gr ikan belanak
1 sdt garam
2 sdm air jeruk
minyak goreng secukup nya
6 butir bawang merah rajang
4 buah cabe hijau rajang
3 buah cabe merah rajang
10 buah cabe rawit merah iris kasar
1 cm jahe iris halus.

Cara Membuat Ikan Acar Belanak :

Siangi belanak, bubuhi garam dan air jeruk, diamkan sekitar 20 menit.
Goreng ikan dalam minyak panas dan banyak, hingga kering. Tiriskan.
Tumis bawang merah hingga harum, masukan cabe hijau, cabe merah,dan cabe rawit, aduk hingga layu.
Tambahkan jahe, sisa air jeruk, dan sisagaram, didihkan.
Masukan ikan goreng masak sebentar dengan api besar.
Angkat siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Membuat Ikan Acar Belanak (Aceh)
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
56 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Membuat Oseng Kacang Panjang dan Tempe