Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Hasil gambar untuk Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bahan Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:

300 gram daging ayam fillet yang telah dipotong sesuai selera1 sendok teh garam1 siung bawang putih yang sudah dihaluskan1 butir telur ayam kocok lepas½ sendok teh merica bubuk50 gram tepung terigu50 gram tepung kanji

Bahan Saus:

25 gram bawang bombai yang dicincang halus2 sendok makan kacang polong2 sendok teh tepung kanji yang dilarutkan dengan sedikit air3 sendok makan saus tomat1 sendok teh gula pasir2 sendok makan saus cabai yang disesuaikan dengan selera1 sendok teh garam1 siung bawang putih yang dicincang halus

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:

Campur tepung terigu dan tepung kanji lalu diaduk hingga merataCampur irisan ayam dengan bawang putih, garam dan merica hingga rata lalu diremas supaya bumbu meresapCelupkan ayam yang sudah dikocok, gulingkan pada campuran tepung lalu sisihkanGoreng hingga ayam matang sampai warna berubah kuning keemasanCara membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan saus sambal, gula pasir, garam, saus tomat, dan larutan kanji, lalu masak hingga kuah mengentalSajikan ayam di piring saji lalu siram dengan saus asam manis.

 

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
47 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Ayam Bungkus Saus Kecap Enak Ala Restoran