Resep Membuat Ayam Cah Cabai Menggoyang Lidah

Hasil gambar untuk Ayam Cah Cabai

Bahan-Bahan Masakan Ayam Cah Cabai:

500 gram paha ayam fillet, potong kotak
¼ sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
8 lembar air jeruk lemon, buang tulang
3 buah cabai hijau, potong serong
1 sendok teh garam
200 cc air kelapa
½ sendok makan air asam
1 sendok teh gula merah, cair
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Yang Ditumbuk Kasar:

8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 buah cabai keriting
2 sendok makan jahe
1 sendok teh terasi

Cara Membuat Ayam Cah Cabai:

Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk. Diamkan 10 menit
Tumis bumbu tumbuk hingga harum. Tambahkan daun jeruk lemon dan cabai hijau, aduk-aduk
Masukkan ayam, garam, gula merah. Aduk rata. Tambahkan, air kelapa. Masak hingga ayam matang. Tuang air asam, aduk rata. Angkat
Hidangkan panas

Untuk 3 porsi

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Membuat Ayam Cah Cabai Menggoyang Lidah
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
157 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Membuat Udang Botok Rebon Mantap