Resep Masakkan Sedap Sayur Daun Singkong

Hasil gambar untuk Sayur Daun Singkong

Bahan Sayur Daun Singkong :

  • 400 gr daun singkong muda
  • 75 gr teri nasi, cuci dengan air hangat, goreng sebentar
  • 500 ml santan encer
  • 1000 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus Sayur Daun Singkong :

  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

Cara Membuat Sayur Daun Singkong :

Rebus daun singkong muda dalam air mendidih kira-kira 3 menit. Angkat, tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan daun singkong rebus. Masak hingga empuk.
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Masakkan Sedap Sayur Daun Singkong
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
97 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Masakkan Garang Asem Santan