Resep Masakan Ayam Goreng Taliwang

Hasil gambar untuk Ayam Goreng Taliwang

Bahan Membuat Ayam Goreng Taliwang :

1/2 ekor ayam utuh, bersihkan
1/2 bh jeruk nipis
2 sdm gula merah
Santan secukup nya
Garam secukup nya
Minyak goreng secukup nya

Bumbu Yang Dihaluskan Ayam Goreng Taliwang: 

10 butir bawang merah,
6 siung bawang putih,
8 buah cabai merah keriting,
5 buah cabai rawit merah,
1 buah tomat, potong dadu kecil,
1 sdt terasi bakar
4 bh kemiri

Cara Membuat Ayam Goreng Taliwang:

– Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit

– Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, gula merah dan garam biarkan mendidih.

– Masukkan ayam kecil kan api, hingga ayam matang dan bumbu meresap.

– Bakar Ayam di Pan anti lengket sampai kecoklatan sesekali di oles sisa bumbu ungkepan ayam.

– Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bawang superr pedas.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Masakan Ayam Goreng Taliwang
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
65 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Membuat Rendang Ayam Masakan Bunda