Resep Masakan Ayam Goreng Kuning Krenyes

Hasil gambar untuk Ayam Goreng Kuning

Bahan Membuat Ayam Goreng Kuning Krenyes:

1 ekor ayam kampung, dipotong 6 bagian
2 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
4 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
750 ml air
1 1/2 sendok makan air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air)
minyak goreng

Bumbu Halus Ayam Goreng Kuning Krenyes:

10 butir bawang merah (100 gram)
4 siung bawang putih (28 gram)
3 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 cm kunyit
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :
Rebus semua bahan dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Masakan Ayam Goreng Kuning Krenyes
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
256 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Mudah Membuat Sup Bayam Dua Telur