Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Opor

Hasil gambar untuk Ayam Goreng Bumbu Opor

Bahan-Bahan Ayam Goreng Bumbu Opor:

1 ekor ayam, potong 8 bagian
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 ruas jari jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 sendok makan minyak goreng
Bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus Ayam Goreng Bumbu Opor:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar, sangrai
Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Opor:

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Tuang santan encer, masak hingga mendidih.
Tuang santan kental, masak hingga matang dan santan meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Hasil: 8 Porsi

Jika Anda memiliki kebutuhan Akan catering pernikahan , Anda bisa menghubungi kami Tropicola Catering. Kami Penyedia Jasa Catering Pernikahan yang melayani order wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Kami menyediakan one-stop-service untuk kebutuhan catering dan acara resepsi pernikahan dengan harga yang kompetitif dan terjangkau, flexible menyesuaikan budget anda. 

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Opor
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
81 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Masakan Sup Bening Kumplit Sederhana