Resep dan Cara Memasak Tahu Bacem Lezat

Hasil gambar untuk Memasak Tahu Bacem

Bahan Yang Dibutuhkan Memasak Tahu Bacem :

  • 6 buah tahu putih yang telah dipotong
  • 2 cm lengkuas memarkan
  • 2 lembar daun lengkuas
  • 700 ml air kelapa
  • 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dengan 2 sendok makan air
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 50 gram gula merah, sisir halus
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu Halus Memasak Tahu Bacem :

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh ketumbar

 Cara membuat:

Rebus air kelapa, bumbu halus, lengkuas dan juga daun salam hingga mendidih. Masukkan kecap manis berama dengan gula merah, masak hingga menjadi meresap dengan api yang sedang. Masukkan air asam lalu aduk aduk hingga rata. Panaskan minyak dan goreng tahu hingga warnanya menjadi kecokelatan dan matang. Angkat tiriskan hingga minyak tidak terlalu banyak. Tahu bacem sudah siap ditata di atas piring saji.

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep dan Cara Memasak Tahu Bacem Lezat
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
41 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Bumbu Sup Bakso Udang Telur Puyuh