Resep Cara Membuat Sayur Nangka

Hasil gambar untuk Sayur Nangka

Bahan-Bahan Sayur Nangka :

  • 250 gram nangka muda, potong-potong
  • 500 ml santan kental
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus Sayur Nangka :

  • 8 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 1 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 2 buah kemiri

Cara Membuat Sayur Nangka :

Rebus nangka muda sampai lunak (tapi jangan terlalu lunak). Buang air rebusannya. Lalu tiriskan.
Rebus bumbu halus dengan air dan santan kental (santan jangan sampai pecah). Masukan daun salam dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Masak sampai mendidih.
Masukan nangka muda yang telah direbus. Aduk-aduk dan masak kembali sampai bumbu meresap. Cicipi sebelum diangkat.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Cara Membuat Sayur Nangka
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
64 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Cara Membuat Tum Ayam