Resep Cara Membuat Olahan Kari Udang Lezat

Hasil gambar untuk Kari Udang

Bahan Masak Kari Udang:

400 gr udang besar
200 gr kentang mini, kupas
750 ml santan
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 btg serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam

Bumbu Halus Kari Udang:

5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah
8 btr kemiri
3 cm kunyit
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Kari Udang:

Udang, bersihkan kulitnya, sisakan ekornya
Panaskan minyak goreng.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.
Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
Masukkan kentang dan santan, kecilkan api.
Masak hingga udang matang, angkat.

Untuk 4 porsi

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Cara Membuat Olahan Kari Udang Lezat
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
70 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  10 Cara Masak Kangkung Enak dan Mudah Ala Restoran