Resep Bumbu Sup Bakso Udang Telur Puyuh

Image result for Sup Bakso Udang Telur Puyuh

Bahan Dan Bumbu Bakso Udang Telur Puyuh

  • 750 gr udang, cincang halus
  • 5 putih telur
  • 75 gr sagu
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 25 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 1 buah wortel, iris

Bahan Dan Bumbu Kuah Udang Telur Puyuh

  • 1½ liter air
  • 1½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 1½ sdt garam
  • 4 sdm minyak wijen
  • 500 gr kailan, potong-potong

Cara Membuat Sup Bakso Udang Telur Puyuh

  • Bakso: campur udang, putih telur, sagu, garam, dan minyak. Aduk rata. Bungkus telur puyuh dengan adonan udang, bentuk bulat. Kukus bakso telur puyuh dengan adonan udang, bentuk bulat. Kukus bakso telur selama kurang lebih 10 menit samapi matang.
  • Kuah: didihkan air, beri kaldu, garam, wortel dan minyak wijen. Masukkan kailan, aduk dan masak samapi kailan matang.
  • Letakkan bakso telur puyuh ke dalam manguk, siram dengan kuah sup. Sajikan panas.
Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Bumbu Sup Bakso Udang Telur Puyuh
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
178 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Masakan Ayam Bumbu Sambal Ebi