Resep Bobor Bayam Jagung Sederhana

Hasil gambar untuk Bobor Bayam Jagung

Bahan-Bahan Bobor Bayam Jagung :

  • 2 ikat daun bayam, dipetiki
  • 1 buah jagung, dipipil
  • 200 gram labu siam, dipotong 2x2x2 cm
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm gula merah
  • 500 ml air

Bumbu Halus Bobor Bayam Jagung :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm kencur

Cara MembuatĀ Bobor Bayam Jagung :

Rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan santan. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tambahkan jagung manis dan labu siam. Rebus hingga setengah matang.
Masukkan daun bayam. Masak hingga matang. Angkat.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Bobor Bayam Jagung Sederhana
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
62 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Masakan Sup Ikan Jeruk