Resep Ayam Kremes Gurih Enak Ala Restoran

Resep Ayam Kremes Gurih

Bahan Ayam Goreng Krispy:

1 ekor ayam, potong 4 bagian
500 ml air putih untuk merebus ayam
minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus :
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 btr kemiri
1/2 sdm ketumbar
1 sdt garam

Bahan untuk Kremes :
350 ml air rebusan ayam ( kaldu )
3 sdm tepung beras

Cara Membuat Ayam Kremes Krispy :

Lumuri ayam dengan bumbu halus kemudian remas2 hingga meresap dan merata. Diamkan 1/2 jam hingga bumbu meresap pada daging ayam bagian dalam nya.
Ungkeb ayam tersebut dengan air hingga matang, lalu angkat dan tiriskan, dan sisihkan kaldu nya.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering keemasan, angkat dan tiriskan.
Campurkan bahan kremes dengan kaldu ayam bekas merebus ayam, aduk hingga rata.
Goreng bahan campuran kremes sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kering keemasan
Angkat dan tiriskan, tabur kremes diatas ayam goreng, siap sisajikan dengan sambal tomat

Kami adalah Tropicola Catering, specialis jasa catering pernikahan Kami sudah berpengalaman lebih dari 5 tahun dibidang kuliner, terlebih khusus jasa catering pernikahan. Sudah banyak acara catering pernikahan yang telah kami jalankan, semua berawal dari perjalanan Chef kami, yang bekerja disalah satu hotel bintang 5 di Jakarta. Atau Anda bisa menghubungi team marketing kami (RIO 081281801634) untuk konsultasikan rencana pernikahan Anda.

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Ayam Kremes Gurih
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)
540 Views
4/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Rendang Ati Ampela Nendang Abis