Cara Mudah Membuat Sup Kulit Melinjo

Image result for Sup Kulit Melinjo

Bahan-Bahan Membuat Sup Kulit Melinjo

  • 1½ liter air untuk merebus
  • 100 gr daging sapi sandung lamur
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 400 gr kulit melinjo
  • 100 gr kemangi, ambil daunnya
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 buah tomat, potong-potong

Bumbu-Bumbu Membuat Sup Kulit Melinjo

  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt lada bubuk
  • 2 sdt pala bubuk
  • 1½ sdt garam
  • 2 sdt gula pasir

Pelengkap : 3 sdm bawang goreng dan 1 tangkai seledri, iris kasar

Cara Membuat Sup Kulit Melinjo

  • Rebus daging sampai mendidih dan empuk.
  • Tumis bawang putih sampai harum. Tuangkan ke dalam rebusan daging. Masukkan kulit melinjo, daun kemangi, irisan daun bawang, dan tomat. Tambahkan lada bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir.
  • Sajikan dengan bawang goreng dan irisan seledri.
Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Mudah Membuat Sup Kulit Melinjo
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
79 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Kuliner Jajanan Sup Daging Sapi