Cara Membuat Sup Kecipir Jagung Putren

Image result for Sup Kecipir Jagung Putren

Bahan Sup Kecipir Jagung Putren

  • 1 liter air untuk merebus daging
  • 100 gr daging sandung lamur
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 200 gr kecipir, potong 1 cm
  • 150 gr jagung putren, belah dua atau potong bulat 1 cm
  • 2 batang daun bawang, iris kasar
  • 1 tangkai seledri, cincang kasar

Bumbu Sup Kecipir Jagung Putren

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm garam, haluskan
  • ½ sdt lada bubuk, haluskan
  • 2 butir kemiri, haluskan

Cara Membuat Sup Kecipir Jagung Putren

  • Rebus daging sampai matang, saring kaldunya. Ambil kaldunya, didihkan kembali.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat. Aduk rata.
  • Tuangkan tumisan ke dalam air rebusan daging. Masukkan kecipir dan jagung purtren sambil diaduk perlahan. Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan selagi hangat.
Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Sup Kecipir Jagung Putren
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
67 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Membuat Sup Ikan Masak Kemangi