Cara Membuat Soto Grombyang Pemalang

Cara Membuat Soto Grombyang

Bahan-Bahan Membuat Soto Grombyang Pemalang

  • 2 liter air untuk merebus
  • 500 gr daging sandung lamur sapi, potong dadu
  • 500 gr kelapa setengah tua, parut memanjang, sangrai sampai kecokelatan

Bumbu-Bumbu Membuat Soto Grombyang Pemalang

  • 6 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 4 buah kluak, ambil isinya, haluskan
  • 2 sdt gula merah, haluskan
  • 1 ½ sdt garam, haluskan
  • 2 sdm tauco
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan

Bahan Pelengkap Soto Grombyang Pemalang

  • bawang goreng, irisan jeruk nipis

Cara Membuat Soto Grombyang Pemalang

  • Rebus daging bersama bumbu halus, tauco, daun salam, serai, dan kelapa sangrai
  • Masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Angkat
  • Tuang soto ke dalam mangkuk lalu taburi bawang goreng. Sajikan soto panas bersama irisan jeruk nipis.
Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Soto Grombyang Pemalang
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
199 Views
5/5 (1)

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Membuat Soto Daging Banten