Cara Membuat Sajian Sup Ikan Goreng Terigu

Image result for Sup Ikan Goreng Terigu

Bahan Sup Ikan Goreng Terigu

  • 600 gr fillet ikan kakap, potong kotak 2 x 2 cm
  • 100 gr tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng dan menumis secukupnya
  • 4 buah tomat hijau kecil, belah dua
  • 1,6 liter kaldu ikan
  • 1 ikat kemangi, ambil daunnya

Bumbu Sup Ikan Goreng Terigu

  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 5 butir bawang merah, iris halus
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 4 buah cabai merah, memarkan
  • 3 cm kunyit,bakar, haluskan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • ½ sdt gula pasir

Cara Membuat Sup Ikan Goreng Terigu

  • Lumuri ikan dengan campuran garam dan lada bubuk. Gulingkan ikan di tepung terigu. Goreng sampai matang, sisihkan
  • Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kunyit, dan daun jeruk sampai harum
  • Tuang kaldu ikan lalu beri lada bubuk, garam, dan gula pasir. Didihkan, Tambahkan ikan dan daun kemangi. Setelah mendidih,angkat. Sajikan.
Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Sajian Sup Ikan Goreng Terigu
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
35 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Mudah Membuat Sup Ikan Dori Kacang Merah