Cara Membuat Resep Ayam Saus Kecap

Hasil gambar untuk Ayam Saus Kecap

Bahan-Bahan Ayam Saus Kecap :

Ayam, 1 ekor, buang kulitnya, potong 10 bagian
Cuka, 2 sendok makan
Air, 600 ml
Jahe, 2 cm, memarkan
Garam, secukupnya
Kecap manis, 3 sendok makan
Gula merah serut, 1 sendok makan
Minyak goreng, 700 ml
Bawang goreng, secukupnya

Bumbu Halus Ayam Saus Kecap:

Merica, 1 sendok teh
Bawang putih, 3 siung
Bawang merah, 2 butir

Cara Membuat Ayam Saus Kecap:

Campur cuka dengan 150 ml air, aduk rata
Remas-remas ayam dengan jahe, garam secukupnya dan air cuka.
Diamkan selama 15-20 menit agar meresap. Kukus ayam selama 10 menit.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan sisa air, tambahkan garam, kecap dan gula merah.
Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, letakkan dalam piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan.

Untuk 10 potong Ayam Saus Kecap

Bagi Anda yang memiliki rencana pernikahan namun kebingungan untuk memilih catering prasmanan yang enak dan murah. Jangan lupa untuk mengunjungi web kami Tropicola Catering. www.cateringpernikahan.id

Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Resep Ayam Saus Kecap
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
426 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Cara Membuat Keripik Bayam Gurih Uenakkk