Cara Membuat Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Hasil gambar untuk Oseng Kacang Panjang dan Tempe

Bahan-Bahan Oseng Kacang Panjang dan Tempe :

  • 250 gram kacang panjang, potong sekitar 2 cm atau sesuai selera
  • 1/2 papan tempe, potong kotak-kotak
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 buah cabe merah, iris serong
  • 1/2 buah tomat, iris
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 gelas air matang
  • 1/2 sdm kecap manis (optional)
  • 1 sdm margarin/minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng Kacang Panjang dan Tempe :

Tumis bawang merah dan putih hingga harum.
Masukan cabe merah, tomat, laos dan daun salam.
Masukan kacang panjang. Aduk-aduk dan masak sebentar. Lalu masukan tempe yang telah dipotong-potong.
Beri sedikit air. Oseng dan masak sampai bumbu meresap dan kacang menjadi lunak. Cicipi rasa garam, gula dan kecapnya, sebelum diangkat. Angkat kalau rasa sudah pas.

Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Oseng Kacang Panjang dan Tempe
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
112 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Lemper Isi Ayam Enak Rumahan