Cara Membuat Masakkan Sup Ikan Tuna Segar

Image result for Sup Ikan Tuna Segar

Bahan-Bahan Sup Ikan Tuna Segar

  • 300 gr ikan tuna, potong dadu
  • 1 liter air untuk merebus
  • 250 gr mentimun, iris panjang korek api
  • 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 2 tangkai seledri, iris halus
  • 100 gr daun kemangi

Bumbu-Bumbu Sup Ikan Tuna Segar

  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt lada bubuk, haluskan
  • 1/4 butir biji pala, haluskan
  • 3 butir bawang merah, haluskan
  • 3 cm jahe, iris tipis
  • 3 cm kayu manis
  • 1Ā½ sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Pelengkap : bawang goreng

Cara MembuatĀ Sup Ikan Tuna Segar

  • Rebus ikan tuna sampai matang.
  • Masukkan mentimun dan daun bawang. Rebus kembali.
  • Tumis bumbu halus, jahe, dan kayu manis sampai harum. Tuangk ke dalam rebusan ikan.
  • Beri garam dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai mendidih tambahkan tomat, daun seledri, dan daun kemangi. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Membuat Masakkan Sup Ikan Tuna Segar
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
78 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Membuat Semur Tempe Sedap