Cara Memasak Ikan Bandeng Bumbu Kecap

Hasil gambar untuk Ikan Bandeng Bumbu Kecap

Bahan Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap:

1. 2 kg ikan bandeng segar (2 ekor)
2. 5 helai daun salam
3. 100 kecap manis
4. Garam

Bumbu Ikan Bandeng Bumbu Kecap:

 1. 15 siung bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 6 buah cabai merah
4. 2 jari kunyit, iris tipis
5. 3 mata asam

Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap:

1. Siangi bandeng dan cuci bersih, potong bandeng masing – masing menjadi 4 bagian, bersihkan bumbu yang sudah disembam dan potong kasar.
2. Ungkep bandeng, bumbu sembam, daun salam, kecap dan garam sampai ikan kaku dan berwarna kuning.
3. Pindahkan adonan ke dalam panci tekan. Tambahkan 4 gelas air ke dalam panci tekan.
4. Lalu masak selama 45 menit (setelah berbunyi) sampai bandeng matang dan empuk.
Sajikan panas.

Jika Anda memiliki kebutuhan Akan catering pernikahan , Anda bisa menghubungi kami Tropicola Catering. Kami Penyedia Jasa Catering Pernikahan yang melayani order wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Kami menyediakan one-stop-service untuk kebutuhan catering dan acara resepsi pernikahan dengan harga yang kompetitif dan terjangkau, flexible menyesuaikan budget anda.

Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Memasak Ikan Bandeng Bumbu Kecap
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
95 Views
No ratings yet.

Please rate this

Artikel Menarik Lainnya:  Resep Bahan-Bahan Membuat Lodeh Pepaya