Cara Memasak Tempe dan Tahu Ala Chef Juna

Tahu dan tempe adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Ada berbagai jenis masakan yang bisa dibuat hanya berbahan kedua bahan tersebut.

Tahu dan tempe juga dianggap sebagai makanan yang bisa menyentuh semua kalangan baik masyarakat yang kurang mampu hingga masyarakat yang mampu. Anda bisa memilih salah satu jenis resep untuk dijadikan sebagai varian dari tempe dan tahu.

Cara masak tahu dan tempe yang mudah dan memakan waktu yang sebentar juga yang membuat kedua jenis makanan ini banyak sekali penggemarnya. Dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai kedua makanan ini. Selain rasanya yang enak, kandungan yang ada di dalam tempe dan tahu juga sangat baik untuk kesehatan. Makanan ini mengandung banyak gizi yang baik bagi kesehatan.

Akan tetapi di kebanyakan masyarakat, tempe dan juga tahu hanya diolah dengan resep yang begitu saja yaitu dengan cara tradisional misalnya saja digoreng, tumis, atau juga dibacem. Padahal kedua bahan tersebut bisa diolah dengan cara yang lain dan juga berbeda dari baisanya.

Berikut adalah beberapa cara masak tahu dan tempe yang membuatnya menjadi naik kelas :

  1. Bola tempe mozarela

Sekarang keju menjadi bahan yang banyak digemari orang Indonesia untuk dijadikan sebagai tambahan dalam sebuah masakan. Bola tempe ini menjadi salah satu alternative Anda saat menyiapkan hidangan untuk keluarga. Caranya juga cukup mudah hanya dengan menambahkan tempe yang telah dilumatkan dan mengambil kurang lebih satu sendok kemudian diiisi memakai satu potong dari mozzarella kemudian dibentuk jadi bola. Lalu bola tempe tersebut digoreng jadi deep fry sampai dengan matang. Saat dimakan maka keju mozzarellanya akan meleleh.

  1. Tahu dengan cabai garam
Artikel Menarik Lainnya:  Resep Memasak Brokoli Goreng Tepung Crispy Ala Restaurant

Cara masak tahu dan tempe berikutnya yang membuat kedua bahan tersebut jadi naik kelas adalah tahu dan juga cabai garam. Tahu dengan cabai garam ini merupakan makanan yang popular pada berbagai rumah makan. Menu tersebut sangat mudah untuk dibuat, hanya dengan tahu yang digoreng secara crispy lalu disiram memakai bawang purih goreng dan juga tumisan dari cabai serta garam. Yang membuatnya jadi popular dikarenakan adanya rasa gurih serta pedas sehingga membuatnya nagih serta nikmat

  1. Steak tempe

Cara masak tahu dan tempe berikutnya yang berbeda dari biasanya adalah steak. Sajian ini memang identik dengan daging, tetapi Anda bisa membuatnya dengan memakai tempe. Tempe dilumatkan terlebih dahulu, kemudian Anda bumbui memakai garam, merica, serta tepung tapioca. Kemudian dibentuk menjadi seperti bentuk pilih.

Steak tersebut kemudian dipanggang memakai olesasn dari saus bbq yang siap pakai sampai dengan matang. Steak tersebut sangat lah nikmat disantap memakai kentang goreng serta tumisan dari sayuran atau juga patty yang memakai roti burger serta selada.

Untuk sausanya sendiri, anda bisa memakai saus bbq yang sudah siap pakai atau juga saus blackpepper serta brown sauce yang mana Anda buat sendiri.

  1. Nugget tahu

Berikutnya yang bisa Anda gunakan adalah dengan memasak tahu menjadi nugget. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Anda bisa menambahkan setengah dari adonan tahu dengan daging ayam kemudian ditambah dengan berbagai sayuran misalnya saja wortel, bayam, serta buncis agar makanannya semakin sehat dan bergizi untuk keluarga Anda.

Anda bisa menghidangkannya bersama dengan nasi yang masih panas sehingga akan semakin nikmat.

167 Views
4.5/5 (2)

Please rate this